| 红椒韭菜炒干丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 820千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 440克 | 红椒韭菜炒干丝热量/卡路里880千卡 | |||
 热量880千卡，相当于听音乐880分钟消耗的热量...60 | |||||
红椒韭菜炒干丝的做法共9个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（200克）、韭菜（适量）、大蒜（适量）、红椒（一只）、食用油（适量）、食盐（一小匙半）、生抽（适量）
1/9. 这是整张的豆腐皮，可以卷起来切丝。
2/9. 切好干丝。
3/9. 切好韭菜。
4/9. 切好红椒丝、和蒜片。
5/9. 将水烧开，加入干丝焯一下。约10秒钟，然后捞出过冷水。
6/9. 热锅温油，加入蒜和红椒丝用小火炒一下。
7/9. 加入韭菜快速翻匀。
8/9. 加入干丝炒匀。（会结团哦，可以用筷子拔开）
9/9. 炒匀后，加入食盐和生抽，炒匀就可以出锅了。
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有解毒、止汗、清热润肺等功效；可与猪通脊、猪肉片、猪外脊肉搭配；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有解毒、肾虚阳痿、行气理血等功效；可与明虾、青鱼、猪血搭配；与牛肉、蜂蜜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红椒韭菜炒干丝热量880 千卡
- 脂肪18.21 克
- 蛋白质46.689999 克
- 碳水化合物22.35 克
- 钠333.4 毫克
- 钙218 毫克
- 铁17.54 毫克
- 钾1027 毫克