| 咖喱虾仁炒米粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 猪瘦肉 | 克 | 960千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 9.63克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 总量 | 730克 | 咖喱虾仁炒米粉热量/卡路里1351千卡 | |||
 热量1351千卡，相当于按摩338分钟消耗的热量...240 | |||||
咖喱虾仁炒米粉的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（适量）、猪瘦肉（适量）、干米粉（适量）、红萝卜（适量）、蛋（适量）、香菜（适量）、蒜头（适量）、葱（适量）、生粉（适量）、色拉油（适量）、咖喱粉（适量）、咖喱油（适量）、蚝油（适量）、酒（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、鸡粉（适量）
1/10. 鲜虾去壳，干米粉泡软，猪瘦肉切条状后用盐、糖、生粉腌好，红萝卜切丝、蛋打散，香菜、葱切段，蒜头切片
2/10. 先用油把蛋液煎熟弄成小块（也可切条），盛起待用
3/10. 原锅，下油爆香蒜片
4/10. 下虾仁与瘦肉条
5/10. 炒至转白色
6/10. 投下泡软的米粉，中火煎
7/10. 等到米粉的两面均煎至有点焦，下调味料
8/10. 把调味料与米粉充分炒均匀后，加入红萝卜丝与蛋块
9/10. 待红萝卜丝炒至有点软后加入香菜与葱
10/10. 所有材料炒均匀 后，关火，即可
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、缓解神经衰弱、通乳等功效；可与藕、丝瓜、燕麦搭配；与西瓜、山药、洋葱相克，同食可能会引起不适；
猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补钙、生津液等功效；可与山楂、紫菜、芸豆搭配；与鹌鹑、鲫鱼、北极虾相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热、促进消化、帮助消化等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 咖喱虾仁炒米粉热量1351 千卡
- 脂肪22.74 克
- 蛋白质45.29 克
- 碳水化合物10.7 克
- 钠565.4 毫克
- 钙155 毫克
- 铁7.9 毫克
- 钾625 毫克