| 当归老姜羊肉汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 羊肉 | 克 | 1015千卡 | 203千卡 | 14.6克 | 3.9克 |
| 总量 | 500克 | 当归老姜羊肉汤热量/卡路里1015千卡 | |||
 热量1015千卡，相当于对面舞226分钟消耗的热量...270 | |||||
当归老姜羊肉汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
羊肉（500克）、当归（30克）、老姜（30克）、葱（适量）、香菜（适量）、盐（适量）、白胡椒（适量）、味精（适量）
1/6. 做一锅水，水开后把羊肉放里，去去血水。1分钟左右捞出，放凉。
2/6. 老姜切片。当归最好买片的，我没买到片的只能是把整块放锅里煮，但是我把当归煮了一会就捞出来，这时当归已经不是很硬，把它切开在扔回锅里接着煮。
3/6. 已经放凉的羊肉把它切成小块。
4/6. 锅内添凉水（爱喝汤的多添点水，一般汤锅半锅水就够）把切好的羊肉、当归、老姜片一起放锅里大火烧开，如果还有血沫子要撇净。水开放盐（以个人口味添加，我放了2小勺）转小火煲1小时。
5/6. 香菜和葱切碎备用。
6/6. 煲好的汤放1小勺味精出锅。按个人口味可自己撒香菜葱花和白胡椒粉。建议多撒些白胡椒粉，因为当归有很重的中药味，胡椒粉可以掩盖住中药味。
食材功效信息
羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温补脾胃、温中暖下、补血温经等功效；可与刀豆、白果、豆腐搭配；与茶叶、海螺、百合相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 当归老姜羊肉汤热量1015 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质14.6 克
- 碳水化合物0.2 克
- 钠69.4 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.9 毫克
- 钾403 毫克