| 排骨莲藕汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排骨 | 克 | 1978千卡 | 361千卡 | 20.89克 | 30.86克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 890克 | 排骨莲藕汤热量/卡路里2231千卡 | |||
 热量2231千卡，相当于露营892分钟消耗的热量...150 | |||||
排骨莲藕汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪排骨（1.5斤）、莲藕（1.5斤）、姜（2块）、食盐（少许）
1/8. 准备好材料。
2/8. 锅中加水，放入姜片和葱白,水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
3/8. 绰好水的排骨用清水洗净，控水
4/8. 砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨
5/8. 盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时
6/8. 把莲藕切成滚刀小块。
7/8. 半小时以后，把莲藕加入排骨汤中
8/8. 盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可
食材功效信息
猪排骨的热量361千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生津、预防贫血等功效；可与虾米、猪小排、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨莲藕汤热量2231 千卡
- 脂肪30.96 克
- 蛋白质23.49 克
- 碳水化合物17.23 克
- 钠131 毫克
- 钙64 毫克
- 铁2.59 毫克
- 钾821 毫克