| 芝士牛肉烤土豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 250千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 496克 | 芝士牛肉烤土豆热量/卡路里475千卡 | |||
 热量475千卡，相当于开车158分钟消耗的热量...180 | |||||
芝士牛肉烤土豆的做法共12个步骤
食材主料/辅料
牛肉（200克）、土豆（一个）、芝士（适量）、盐（一勺半）、黑胡椒（两勺）、姜片（2片）、大蒜（一瓣）、生抽（半勺）、白糖（半勺）
1/12. 土豆洗净；
2/12. 切二半，隔水加热蒸熟；
3/12. 小心周边要留出均匀的宽度；
4/12. 土豆蒸熟放凉，用小勺将土豆泥挖出；
5/12. 拌入小勺盐和一勺黑胡椒；
6/12. 牛腿肉切成小丁，马苏里拉芝士切条
7/12. 牛肉中放入姜丝，蒜丁，生抽，白糖，黑胡椒，盐。拌匀，腌10分钟。
8/12. 锅中热油，将牛肉丁倒入划散，炒熟后关火；
9/12. 将土豆泥倒入；
10/12. 拌匀
11/12. 装入到挖空的土豆壳中；
12/12. 表面撒上芝士,放入预热好的烤箱中，220度下烤10分钟左右，至表面金黄即可。
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强免疫力、强健筋骨、滋养脾胃等功效；可与甘蔗、草菇、生姜搭配；与海螺、红螺、韭菜相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和中养胃、降糖降脂、养颜等功效；可与牛里脊、醋、豇豆搭配；与西红柿、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝士牛肉烤土豆热量475 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物17.4 克
- 钠51.3 毫克
- 钙14 毫克
- 铁3 毫克
- 钾664 毫克