| 虾皮韭菜炒茭白热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 茭白 | 克 | 56千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 韭菜 | 克 | 23千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 总量 | 335克 | 虾皮韭菜炒茭白热量/卡路里125千卡 | |||
 热量125千卡，相当于爬泳16分钟消耗的热量...480 | |||||
虾皮韭菜炒茭白的做法共13个步骤
食材主料/辅料
茭白（215克）、韭菜（90克）、虾皮（30克）、生抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：茭白、韭菜、虾皮
2/13. 将茭白剥壳清洗一下。
3/13. 放在案板上切成片，待用。
4/13. 将韭菜清洗清洗。
5/13. 放在案板上切成段，待用。
6/13. 烧锅倒油烧热，下入切开的茭白翻炒翻炒。
7/13. 接着，合入虾皮和切开的韭菜，加适量的水。
8/13. 翻炒翻炒。
9/13. 然后，加适量的生抽。
10/13. 加适量的盐。
11/13. 加适量的鸡精。
12/13. 调味炒匀，即成。
13/13. 出锅，装盘。
食材功效信息
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦渴、利尿止渴、美容等功效；可与猪蹄、番茄、猪肝搭配；与蜂蜜、豆腐相克，同食可能会引起不适；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、行气理血、补肾温阳等功效；可与豆芽、基围虾、墨鱼搭配；与白酒、菠菜、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有缓解神经衰弱、预防高血压、保护心血管等功效；可与白菜、南瓜、豆腐搭配；与茶叶、菠菜、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 虾皮韭菜炒茭白热量125 千卡
- 脂肪3.21 克
- 蛋白质33.989999 克
- 碳水化合物11.95 克
- 钠5387.5 毫克
- 钙1097 毫克
- 铁10.74 毫克
- 钾1317 毫克