| 咸水粿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 167克 | 咸水粿热量/卡路里653千卡 | |||
 热量653千卡，相当于电工218分钟消耗的热量...180 | |||||
咸水粿的做法共5个步骤
食材主料/辅料
大米（一碗）、菜脯（适量）、蒜头（适量）
1/5. 大米泡一夜
2/5. 将泡米水倒掉后加入清水，料理机打
3/5. 搅打一会儿后，让它静止，等沉淀后在继续搅打，重复几次，并在这等待的时间，准备好用来做模具的小茶杯或者小碟子——洗净并刷上一层薄薄的油（防止粘底）
4/5. 将米浆倒入茶杯碟子中，放于蒸锅上蒸熟，大约需要20分钟，在此时间中将菜脯切丁，蒜头切蓉后炒熟
5/5. 取出粿糕，加上菜脯粒即可
食材功效信息
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、养胃、润肠通便等功效；可与红薯、桂圆肉、紫米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咸水粿热量653 千卡
- 脂肪4.9 克
- 蛋白质7.1 克
- 碳水化合物77.7 克
- 钠6 毫克
- 钙850 毫克
- 铁47.5 毫克
- 钾385 毫克