| 黄金海鲜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米 | 克 | 362千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡汤 | 克 | 30千卡 | 7千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1132克 | 黄金海鲜饭热量/卡路里758千卡 | |||
 热量758千卡，相当于换床单303分钟消耗的热量...150 | |||||
黄金海鲜饭的做法共20个步骤
食材主料/辅料
米（100克）、虾（几只）、白蛤（100克）、番茄（1个）、鸡汤（300毫升）、大蒜（1瓣）、黄姜粉（2克）、盐（2克）、食用油（5毫升）
1/20. 准备原料，把海鲜提前吐沙，清理干净。
2/20. 带子去壳。
3/20. 洗净带子肉，切块。
4/20. 带子在沸水里烫熟。
5/20. 捞出带子，沥干水分。
6/20. 沸水里烫熟虾。
7/20. 捞出虾，沥干水分。
8/20. 烫熟白蛤。
9/20. 沥干白蛤水分。
10/20. 平底锅里加少量油加热，炒香蒜末。
11/20. 加入番茄丁。
12/20. 加入盐、翻炒均匀。
13/20. 加入黄姜粉。
14/20. 加入洗净并控干水分的大米。
15/20. 翻炒均匀。
16/20. 加入鸡汤，大火烧开转小火。
17/20. 加入白蛤。
18/20. 摆入虾和带子肉。
19/20. 盖盖焖熟米饭。
20/20. 煮好的海鲜饭。
食材功效信息
米的热量362千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强精、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与丝瓜、藕、香菜搭配；与水芹菜、南瓜、红枣相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、祛雀斑、美容等功效；可与豆腐、圆白菜、鲫鱼搭配；与皮皮虾、鱼肉、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡汤的热量7千卡（每100克）；有利含量：富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有温补、滋补等功效；
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营养信息
- 黄金海鲜饭热量758 千卡
- 脂肪3.5 克
- 蛋白质27.9 克
- 碳水化合物84.5 克
- 钠340.2 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾784 毫克