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辣炒花蛤

辣炒花蛤的热量和减肥功效

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辣炒花蛤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
花蛤558千卡62千卡10.1克1.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
豆瓣酱20千卡27千卡1.54克0.16克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
12千卡31千卡1.7克0.2克
辣椒粉166千卡263千卡6.09克8.69克
总量1160辣炒花蛤热量/卡路里882千卡
盖屋顶 热量882千卡,相当于盖屋顶147分钟消耗的热量...360

辣炒花蛤的做法共9个步骤

食材主料/辅料

花蛤(900克)、姜(3大片)、干辣椒(5-6个)、葱(1/3根)、豆瓣酱(2大勺)、辣椒粉(1大勺)
辣炒花蛤的做法图解1

1/9. 买来的花蛤,清水泡着,放两勺盐,吐沙子!!!

辣炒花蛤的做法图解2

2/9. 葱切段
姜切3片
干辣椒5-6个

辣炒花蛤的做法图解3

3/9. 倒油,待油热,将刚刚备好的三样一起倒入,翻炒,爆出香气,大概半分钟到一分钟的时间

辣炒花蛤的做法图解4

4/9. 将两大勺豆瓣酱和一大勺辣椒粉倒入锅里,翻炒混合

辣炒花蛤的做法图解5

5/9. 颜色漂亮,亮红棕,香味儿也都出来啦

辣炒花蛤的做法图解6

6/9. 倒入处理好的花蛤,翻炒一分钟

辣炒花蛤的做法图解7

7/9. 倒入半碗水,咕嘟咕嘟后,翻一下。
盖上锅盖,煮七八分钟,花蛤基本全部打开了

辣炒花蛤的做法图解8

8/9. 盛出!!!因为豆瓣酱盐分够了,就不需要加盐啦

辣炒花蛤的做法图解9

9/9. 花蛤肉去味儿了,豆瓣酱很重要
这个汤的味道也很好,鲜香的,少喝几口变好,因为我很注意养生哈哈哈

食材功效信息

花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚散结、滋阴明目、利小便等功效;可与豆腐、槐花、绿豆芽搭配;与柑橘、芹菜、田螺相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、镇吐、解毒等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、帮助消化、开胃消食等功效;可与卷心菜、北极虾、虾搭配;与南瓜、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、缓疲劳、抗癌等功效;可与芦荟、羊肚、背部牛肉搭配;与腐竹、豆腐丝、板豆腐相克,同食可能会引起不适;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有利湿消肿、益气健脾、降血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 辣炒花蛤热量882 千卡
  • 脂肪22.75 克
  • 蛋白质35.73 克
  • 碳水化合物148.78 克
  • 1134.6 毫克
  • 882 毫克
  • 26.32 毫克
  • 3001 毫克

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