| 避风塘炒蟹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | 15.9克 | 3.1克 |
| 总量 | 510克 | 避风塘炒蟹热量/卡路里484千卡 | |||
 热量484千卡，相当于壁排球69分钟消耗的热量...420 | |||||
避风塘炒蟹的做法共3个步骤
食材主料/辅料
梭子蟹（适量）、面包糠（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、淀粉（适量）、白酒（适量）
1/3. 梭子蟹洗净切块，用盐，白酒葱姜淹制半小时，淹好的蟹将溢出的水倒掉。沾上淀粉炸至金黄捞起吸油。
2/3. 葱姜蒜切末 。锅中留底油，将葱姜蒜炒香，加入面包康炒至金黄。
3/3. 将蟹再次倒入同炒，裹均匀并加入盐糖调味即可出锅。看起来还是挺美味的！（有点咸了*^_^*）
食材功效信息
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有提高免疫力、清热解毒、抗结核等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与橘子、柿饼、柿子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 避风塘炒蟹热量484 千卡
- 脂肪3.1 克
- 蛋白质15.9 克
- 碳水化合物0.9 克
- 钠481.4 毫克
- 钙280 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾208 毫克