| 糯香咸鸭蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 香菇 | 克 | 26千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 虾米 | 克 | 99千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | 12.7克 | 12.7克 |
| 总量 | 885克 | 糯香咸鸭蛋热量/卡路里2831千卡 | |||

1/3. 前一个晚上泡好糯米,然后腊肠,香菇,虾米,都剁碎一起搅拌,因为咸鸭蛋咸,所以我只放了点酱油跟油

2/3. 鸭蛋挖好了,准备往蛋里装

3/3. 成品出来啦
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、清洁肠胃、生津止渴等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、治疗高血压、防癌等功效;可与油菜、莴笋、荸荠搭配;与海虾、西红柿、基围虾相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有泽肤、清肺火、除热等功效;与甲鱼、布朗、李子相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补虚、止虚汗等功效;可与兔肉、香瓜、桂花搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有镇静、通乳汁、保护心血管等功效;可与豆腐、紫甘蓝、藕搭配;与芹菜、水芹菜相克,同食可能会引起不适;