| 蒜香煎猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 黑胡椒 | 克 | 1千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 总量 | 80克 | 蒜香煎猪排热量/卡路里529千卡 | |||
 热量529千卡，相当于壁球44分钟消耗的热量...720 | |||||
蒜香煎猪排的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（700克）、腌制：（食盐 2克）、大蒜（30克）、料酒（20毫升）、黑胡椒（2克）、煎制（适量）、色拉油（少许）
1/5. 用黑胡椒，盐，料酒腌制一晚
2/5. 小火预热时，烤制蒜片
3/5. 蒜片两片焦黄取出摆盘
4/5. 小火煎至熟透后装盘
5/5. 放上芦笋点缀，完美！
食材功效信息
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、和胃、祛腥提味等功效；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 蒜香煎猪排热量529 千卡
- 脂肪103.81 克
- 蛋白质4.67 克
- 碳水化合物21.43 克
- 钠1410.1 毫克
- 钙90 毫克
- 铁3.31 毫克
- 钾141 毫克