| 特百惠教你做乌发养颜的黑豆糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑豆 | 克 | 1705千卡 | 341千卡 | 21.6克 | 1.42克 |
| 总量 | 500克 | 特百惠教你做乌发养颜的黑豆糕热量/卡路里1705千卡 | |||

1/7. [材料]黑豆500克、冰糖100克、黄油50克
[工具]特百惠多用锅、格丽思破壁机、月饼模

2/7. 黑豆浸泡一晚上,放入压力锅蒸屉中蒸熟晾凉后备用;

3/7. 将蒸熟的黑豆放入格丽思破壁机中,加入适量纳美水,选择酱料键,将黑豆打成细腻的黑豆泥,由于黑豆泥非常粘稠,打的时候不要一次放入太多的量,打的过程中可以使用搅拌棒帮助搅拌均匀;

4/7. 多用锅中加入黄油,开小火将黄油化开后,倒入打好的黑豆泥,混合均匀,用小火将黑豆泥慢慢烘干,一边烘一边不停地用锅铲搅拌;

5/7. 炒黑豆泥的过程需要极大的耐心,用最小的火力慢慢地将黑豆泥烘干成团状,即可熄火晾凉;

6/7. 取一小团黑豆泥,可以用厨房称称量一下,约30克每个,再用模具将黑豆泥印出漂亮的图案;

7/7. 美味又养颜的黑豆糕就做好了
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防便秘、抗老防衰、治疗便秘等功效;可与柿子、小米、大米搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;