| 鲜炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 547克 | 鲜炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡，相当于开货车16分钟消耗的热量...390 | |||||
鲜炒菜花的做法共8个步骤
食材主料/辅料
菜花（半颗）、西红柿（2个）、番茄酱（5勺）、海米（1小钯）、盐（2克）、白糖（1勺）、食用油（适量）、葱花（适量）
1/8. 西红柿去皮，削成块备用。
2/8. 海米用温水浸泡15分钟左右。
3/8. 菜花掰成小块洗净。
4/8. 锅中放入适量食用油，油热放入葱花煸香，之后放入西红柿煸炒，边炒边用铲子切按西红柿块，直至出汤。
5/8. 加入番茄酱，盐和白糖。
6/8. 再加入海米炒匀。
7/8. 倒入菜花，小火，炒至菜花成熟出锅。如果觉得汤少，可以少加些水或者是泡海米的水。
8/8. 盛盘。
食材功效信息
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强人的体质、补肾强身、利尿通便等功效；可与牛腩、牛里脊、樱桃番茄搭配；与黄瓜、牛奶、猪肝相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、润肠通便、降血脂等功效；可与芥蓝、黄鱼、山楂搭配；与白酒、鳙鱼、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鲜炒菜花热量107 千卡
- 脂肪0.65 克
- 蛋白质2.54 克
- 碳水化合物6.71 克
- 钠20 毫克
- 钙25.7 毫克
- 铁0.72 毫克
- 钾342 毫克