| 虾皮鸡蛋韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾皮 | 克 | 46千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 665克 | 虾皮鸡蛋韭菜盒子热量/卡路里1537千卡 | |||

1/10. 准备开水,把面粉放到盆中,边倒开水边用筷子搅拌

2/10. 把面揉匀后下剂子,大小要一致、揉圆备用!

3/10. 韭菜洗净控水后切末!

4/10. 鸡蛋打好放锅中炒熟备用

5/10. 锅中放少许油加入虾皮炒香!

6/10. 韭菜末、鸡蛋、虾皮放入盆中加盐,鸡粉、花生油,调成咸淡适中的馅

7/10. 取面剂子擀开放上馅对折起来,用碗或盘子压掉多余的边

8/10. 平底锅放油把做好的盒子放入锅中小火慢慢煎到表面金黄色即可!

9/10. 薄皮大馅的韭菜盒子好了,开吃!

10/10. 吃吃吃
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、健脾、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与韭菜、茼蒿、北极虾搭配;与柿子、消炎片、豆浆相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有润肠通便、补肾、行气理血等功效;可与海虾、猪血、虾搭配;与蜂蜜、牛排、白酒相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有治疗高血压、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与丝瓜、豆腐、南瓜搭配;与枣、茶叶、黄豆相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有养血通乳、清咽止咳、补脾等功效;