| 泡菜煎饼承载着在东北生活的那些时光热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 马铃薯淀粉 | 克 | 479千卡 | 319千卡 | 0克 | 0.5克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 辣白菜 | 克 | 56千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 总量 | 562克 | 泡菜煎饼承载着在东北生活的那些时光热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于山地车169分钟消耗的热量...498 | |||||
泡菜煎饼承载着在东北生活的那些时光的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（150克）、马铃薯淀粉（150克）、辣白菜（若干）、盐（3克）、葱（少量）、烤芝麻（少许）、植物油（少许）、蘸酱汁（适量）、酱油（2勺）、纯净水（2勺）、白醋（1勺）、香油（少许）
1/10. 将中筋面粉和马铃薯淀粉混合。
2/10. 小葱切段。
3/10. 将小葱和辣白菜加入混合面粉中。
4/10. 加少量的水。
5/10. 再加入少许盐。
6/10. 均匀的搅拌成糊状。
7/10. 锅内倒入少许油，加入混合面糊，摊成饼。
8/10. 煎至金黄，反面如此。
9/10. 出锅，撒上少许芝麻即可。
10/10. 调一个酱汁，蘸着吃，特别特别的好吃。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
辣白菜的热量35千卡（每100克）；具有帮助消化、清热解毒、解热除烦等功效；可与鳜鱼、鸭肉、猪肝搭配；与羊肝、山竹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、预防感冒、治疗高血压等功效；可与牛头、黄牛肉、后腱牛肉搭配；与蜂蜜、板豆腐、豆腐丝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜煎饼承载着在东北生活的那些时光热量1405 千卡
- 脂肪102.61 克
- 蛋白质17.38 克
- 碳水化合物161.48 克
- 钠10328 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.97 毫克
- 钾486 毫克