| 沙琪玛-甜点小零食-好吃的不要不要哒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 347克 | 沙琪玛-甜点小零食-好吃的不要不要哒热量/卡路里1098千卡 | |||

1/10. 直接鸡蛋活成面,加一点泡打粉和小苏打就可以,这个和我做的另一个小吃活的面条是一样哒

2/10. 醒发一会最好,切条,越细越好喔,撒面粉这样就不会粘在一起了

3/10. 油锅里炸吧~一定一定要不停的翻动喔,这样颜色也才会均匀

4/10. 这样的其实就可以吃了,是真的很酥脆,等下外面要裹糖,所以和面的时候没有放糖,其实做成这样也算零食也可以开动的~

5/10. 锅里放水和糖,先中

6/10. 然后撒上黑白芝麻,腾熟的哦~也要翻动喔,就可以关火了~

7/10. 趁热放入模具里,一定要使劲压紧喔,凉一会就会咯吱咯吱的酥脆了~

8/10. 凉后就可以倒出来,准备切块

9/10. 我压的送了,切的时候有点掉渣,不过口感我保证给你真的很好吃,和卖的几乎一样。

10/10. 包装好让儿子带走分享给小朋友了
面粉的热量366千卡(每100克);具有养心、补虚损、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、养血发胎等功效;可与菠菜、干贝、辣椒搭配;与糖精、鹅、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
小苏打的热量1千卡(每100克);具有细腻皮肤、调节胃酸分泌、养颜等功效;