| 玛格丽特饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 351克 | 玛格丽特饼干热量/卡路里1784千卡 | |||
 热量1784千卡，相当于烫衣服892分钟消耗的热量...120 | |||||
玛格丽特饼干的做法共8个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（100克）、玉米淀粉（100克）、黄油（100克）、熟蛋黄（2个）、糖粉（50克）、盐（1克）
1/8. 食材：低筋面粉100g、玉米淀粉100g、黄油100g、熟蛋黄2个、糖粉50g、盐1g
2/8. 黄油?糖粉?盐打发
3/8. 蛋黄过筛与打发的黄油拌匀（翻拌）
4/8. 低筋面粉和玉米淀粉一同过筛与过程2拌均（切拌）和成面团
5/8. 包好保鲜膜，冰箱冷藏1小时。烤箱100度预热。将大面团分割成相同的小面团，用手心揉圆，用手指在小面团中央压下去，周围自然裂开。
6/8. 入烤箱，上下火175度、烤15-20分钟！
7/8. 也可以放上自制的草莓酱
8/8. 玛格丽特饼干
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有润肠通便、宽肠胃、和胃等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、调味、滋阴等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、杀菌、增进食欲等功效；与红豆馅、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玛格丽特饼干热量1784 千卡
- 脂肪99.5 克
- 蛋白质14 克
- 碳水化合物277.47 克
- 钠10080.6 毫克
- 钙113 毫克
- 铁7.36 毫克
- 钾59 毫克