| 鬼鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | 2克 | 0.60克 |
| 总量 | 901克 | 鬼鸡热量/卡路里594千卡 | |||
1/5. 烧开一锅水,放入鸡胸肉煮熟(约两三分钟),捞出放凉
2/5. 将小米椒、大蒜、香菜剁碎
3/5. 将鸡胸肉撕成条
4/5. 将所有材料混合到一起,撒适量盐,挤半颗柠檬汁,

5/5. 将所有材料搅拌均匀,就可以开吃啦
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚填精、益五脏、添髓等功效;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与兔肉、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有醒脾和中、消食下气、和胃调中等功效;可与羊骨、羊排、虾搭配;与猪肝、猪肉、火腿相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、减肥、促消化等功效;可与基围虾、豆腐、苦瓜搭配;与羊肝、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有降血糖、解诸毒、温中健胃等功效;可与排骨、醋、洋葱搭配;与芒果、大葱、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有生津、化痰、清热化痰等功效;可与鸡肉、羊排、马蹄搭配;与山楂、牛蛙、山楂+牛奶相克,同食可能会引起不适;