| 盐条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶粉 | 克 | 34千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 细砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 橄榄油 | 克 | 27千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 241克 | 盐条热量/卡路里618千卡 | |||

1/8. 所有原料一起先中速搅拌至没粉末状了改快速打面

2/8. 面团打至表面细致且能拉薄膜程度

3/8. 取一半面团用擀面杖擀成厚度0.3厘米薄片

4/8. 用刀切掉四周边角,切成一根根宽1厘米或1.3厘米的长条

5/8. 切好一根根的两头相反方向搓成型(拧毛巾那样)

6/8. 搓好有距离的放烤盘里,喷点水撒上黑白芝麻

7/8. 放烤箱里中层烤,上下火190度烤20分钟左右至表面金黄色即可(时间仅供参考),烤好拿出来冷凉了就可以吃了

8/8. 成品
高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、防癌、促进血液循环等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、养颜、改善视力等功效;可与木瓜、蜂蜜、甘蔗搭配;与橙子、菠菜、金桔相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有和中益肺、促进伤口愈合、抗菌抑菌等功效;