| 菠萝饭-西双版纳最传统的做法、零失败热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 647克 | 菠萝饭-西双版纳最传统的做法、零失败热量/卡路里1542千卡 | |||
 热量1542千卡，相当于民族舞343分钟消耗的热量...270 | |||||
菠萝饭-西双版纳最传统的做法、零失败的做法共9个步骤
食材主料/辅料
菠萝（一个）、糯米（一碗）、白糖（适量）
1/9. 首先，选个样型比较好看的菠萝。（我用的是左边绿色的那一个，是今天从朋友家地里新鲜摘来的，右边这一个呢是为了多添加一点菠萝肉）
2/9. 把菠萝头切下，留下像小锅盖似的
3/9. 然后把里面的菠萝肉全都掏出来，装在碗里留着备用。
4/9. 记得小心一点噢，可以用勺子一点点的掏出来，免得用小刀把菠萝弄破了。
5/9. 接下来打一碗已经蒸好的糯米饭。（糯米在蒸之前尽量泡水四五个小时左右哦）
6/9. 把菠萝肉弄碎和糯米搅拌在一起。（在取出菠萝肉时可以先尝一下酸甜度，如果酸的话可以适量加入白糖搅拌均匀即可）
7/9. 之后再把搅拌好的菠萝饭放入已掏空的菠萝里。（如果想要更美观的菠萝的话，可以不用再倒入，直接装碗里蒸，蒸好后再倒入空菠萝里就行了）
8/9. 准备蒸了。（时间差不多15～20分钟左右）
9/9. 美味的菠萝饭就做好了。
食材功效信息
菠萝的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、帮助消化、减肥等功效；可与白茅根、鸡肉、杨桃搭配；与萝卜、牛奶、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补脑益智、延年益寿、壮气提神等功效；可与桂花、兔肉、莲藕搭配；与苹果、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菠萝饭-西双版纳最传统的做法、零失败热量1542 千卡
- 脂肪0.72 克
- 蛋白质6.94 克
- 碳水化合物194.02 克
- 钠9.4 毫克
- 钙26 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾316 毫克