| 肉松蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 橄榄油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 肉松 | 克 | 215千卡 | 298千卡 | 22克 | 9克 |
| 总量 | 258克 | 肉松蛋糕热量/卡路里911千卡 | |||
 热量911千卡，相当于郑多燕小红帽152分钟消耗的热量...360 | |||||
肉松蛋糕的做法共16个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（110克）、蛋（4个）、橄榄油（25克）、肉松（适量）、白糖（90克）、沙拉酱（适量）
1/16. 肉松蛋糕
2/16. 肉松蛋糕
3/16. 肉松蛋糕
4/16. 各材料
5/16. 蛋与糖一起打至发白，纹路清晰不易散去
6/16. 低粉过筛加入蛋糊内，轻轻翻拌均匀
7/16. 橄榄油分几次加进
8/16. 所有材料切拌均匀
9/16. 蛋糕糊倒进烤盘内，轻敲一下震去汽泡
10/16. 放进175度的烤箱里，烤25分钟左右，取出
11/16. 在蛋糕中间浅切一刀，里面涂入沙拉酱，塞点肉松在里面
12/16. 蛋糕表面再涂上沙拉酱，在蛋粒有沙拉酱的地方粘满肉松即可食用
13/16. 肉松蛋糕
14/16. 肉松蛋糕
15/16. 肉松蛋糕
16/16. 肉松蛋糕
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、保护皮肤、促进血液循环等功效；
肉松的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补肾气、润燥、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 肉松蛋糕热量911 千卡
- 脂肪122.61 克
- 蛋白质42.49 克
- 碳水化合物112.2 克
- 钠280 毫克
- 钙71 毫克
- 铁1.2 毫克
- 钾138 毫克