| 清炒豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 421克 | 清炒豆腐热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于讲话470分钟消耗的热量...108 | |||||
清炒豆腐的做法共2个步骤
食材主料/辅料
豆腐（一块）、大葱（少许）、花生油（2勺）、盐（少许）
1/2. 用凉油直接豆腐切片下锅开火，煎至豆腐一面金黄就翻到另一面继续煎
2/2. 煎好后，把葱切好后下锅，放盐和调味品，翻炒，就可出锅了！
食材功效信息
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与青萝卜、西红柿、黄瓜搭配；与木耳菜、葱、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒调味、预防高血压、发汗等功效；可与粳米、红枣、基围虾搭配；与苦菊、杨梅、大蒜相克，同食可能会引起不适；
花生油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；具有降低胆固醇、抗老化、和胃等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、止血等功效；与豆馅、小豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 清炒豆腐热量846 千卡
- 脂肪104 克
- 蛋白质11.8 克
- 碳水化合物23.5 克
- 钠10047.5 毫克
- 钙264 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾280 毫克