| 清炒小白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小白菜 | 克 | 51千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 303克 | 清炒小白菜热量/卡路里53千卡 | |||

1/3. 把小白菜洗净,用清水泡20分钟

2/3. 在锅里放入适量的植物油,待油温升高后放入花椒粒爆香

3/3. 随后倒入小白菜炒1分钟,放入盐即可
小白菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热解毒、止渴、延缓衰老等功效;可与辣椒、猪肉、虾皮搭配;与醋、兔肉、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;