| 四季豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 四季豆 | 克 | 73千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 303克 | 四季豆热量/卡路里73千卡 | |||

1/6. 四季豆、洗净用手摘成条状、控干水份、

2/6. 姜蒜辣椒切好、

3/6. 锅里放油、不要太多、节省油、烧6成热、

4/6. 把四季豆放下去、[一定要沥干水分、否则会背油溅到哦】]中火炸至四季豆软趴趴起皮的时候捞出沥干油、

5/6. 另起锅烧热放油、放蒜末、辣椒炒香。[我公公不吃辣椒,所以我放到下一步放了、有点美观就好了、吃辣的多放点更好吃、我公公不在家吃、我都放很多辣椒,美味啊]

6/6. 放入沥干油的四季豆、翻炒、放生抽老抽、盐鸡精味精、翻炒出锅、
四季豆的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调和脏腑、益气健脾、增进食欲等功效;可与花椒粉、干香菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;