| 传统老式桃酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 369克 | 传统老式桃酥热量/卡路里1197千卡 | |||
 热量1197千卡，相当于拳击100分钟消耗的热量...720 | |||||
传统老式桃酥的做法共11个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、鸡蛋（一个）、玉米油（100克）、白糖（100克）、小苏打（2克）、白芝麻（适量）
1/11. 将所有食材称量好备用
2/11. 玉米油中加入白糖搅匀
3/11. 打入一个鸡蛋
4/11. 搅至白糖融化
5/11. 面粉和小苏打过筛
6/11. 用刮刀翻拌均匀
7/11. 捏成面团
8/11. 分成等大的剂子，我总共分了25个
9/11. 拿一个剂子，双手搓圆后用手掌按扁
10/11. 摆入烤盘，撒上芝麻
11/11. 烤箱提前预热，180度上下火烤20分左右
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、养胃、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、滋阴润燥等功效；可与小米面、银鱼、海虾搭配；与茶叶、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 传统老式桃酥热量1197 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克