| 瞎搞排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 百香果 | 克 | 666千卡 | 97千卡 | 2.2克 | 0.7克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1357克 | 瞎搞排骨热量/卡路里2303千卡 | |||

1/6. 选好排骨

2/6. 排骨砍断

3/6. 放酱油,蚝油,百香果,生粉腌制半小时

4/6. 打好鸡蛋待用

5/6. 排骨粘鸡蛋液,慢火煎

6/6. 鸡蛋容易煎糊,有点百香果酸酸的味道,还可以
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、解热毒、润燥等功效;可与冬瓜、丝瓜、海带搭配;与香菜、菱角、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
百香果的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、帮助消化、除风等功效;
生粉的热量355千卡(每100克);具有养颜、抗氧化、美容养颜等功效;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、止痒消肿、防癌等功效;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有抗癌、提鲜、促进消化等功效;