| 剁椒丝瓜炒莲藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 28千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 莲藕 | 克 | 130千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 315克 | 剁椒丝瓜炒莲藕热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于背包旅行23分钟消耗的热量...420 | |||||
剁椒丝瓜炒莲藕的做法共12个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（140克）、莲藕（175克）、剁椒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/12. 材料：丝瓜、莲藕、剁椒
2/12. 将莲藕清洗一下、去皮。
3/12. 放在案板上切成滚刀块。待用。
4/12. 将丝瓜去皮清洗一下。
5/12. 放在案板上切成滚刀块。待用。
6/12. 烧锅倒油烧热，下入切开的莲藕翻炒一下。
7/12. 接着，加适量的清水煮开，煮至莲藕断生。
8/12. 然后，合入切好的丝瓜，搁入剁椒翻炒翻炒。
9/12. 最后，加适量的盐。
10/12. 加适量的鸡精。
11/12. 调味炒匀，即成。
12/12. 出锅，装盘。
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛风、解暑除烦、凉血解毒等功效；可与排骨、虾皮、虾搭配；与芦荟、菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防贫血、开胃、凉血等功效；可与虾米、鲢鱼、牛蒡搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒丝瓜炒莲藕热量158 千卡
- 脂肪0.3 克
- 蛋白质3.8 克
- 碳水化合物21.59 克
- 钠43 毫克
- 钙65 毫克
- 铁1.52 毫克
- 钾695 毫克