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彩色面包

彩色面包的热量和减肥功效

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彩色面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
紫薯164千卡74千卡2.34克0克
地瓜207千卡57千卡0.7克0.2克
葡萄干181千卡341千卡2.5克0.4克
奶粉169千卡484千卡20克22.7克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
4千卡59千卡2克0克
总量836彩色面包热量/卡路里968千卡
爬泳 热量968千卡,相当于爬泳121分钟消耗的热量...480

彩色面包的做法共8个步骤

食材主料/辅料

绿叶菜(适量)、胡萝卜(适量)、紫薯(适量)、地瓜(适量)、奶粉(适量)、葡萄干(适量)、白糖(适量)、盐(一点点)
彩色面包的做法图解1

1/8. 绿叶菜,最好是菠菜,我用的是油麦菜
奶粉液,紫薯泥,胡萝卜泥,地瓜泥,酵母
注:紫薯,地瓜,胡萝卜,蒸熟,打泥(可少加点清水),绿叶菜煮熟打泥

彩色面包的做法图解2

2/8. 五中颜色的面团
揉面加入酵母,糖,盐
最好用南瓜代替地瓜,颜色会好看很多

彩色面包的做法图解3

3/8. 5种颜色面团放入大点容器,盖上保鲜膜,在烤箱中发酵60分钟

彩色面包的做法图解4

4/8. 发酵好的面团,揉几分钟,擀成椭圆形
按图中摆放,颜色顺序按个人喜好

彩色面包的做法图解5

5/8. 每层面片可适量加入葡萄干

彩色面包的做法图解6

6/8. 从最下面那张面片卷起来,放入面包盒中,盖上保鲜膜,放入烤箱2次发酵30分钟

彩色面包的做法图解7

7/8. 发酵完,上下火165度烤40分钟

彩色面包的做法图解8

8/8. 晾凉切片

食材功效信息

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增加食欲、润肺祛痰、防癌等功效;可与卷心菜、西兰花、鳕鱼搭配;与茼蒿、木瓜、杏相克,同食可能会引起不适;

紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、通便、瘦身等功效;可与水芹菜、猪排、糙米搭配;与螃蟹、青蟹、玉米相克,同食可能会引起不适;

地瓜的热量57千卡(每100克);具有降血脂、治疗高血压、生津止渴等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;

奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有治疗便秘、美容养颜、治便秘等功效;可与黑豆、桃、蜂蜜搭配;与果汁、杨梅、橘子相克,同食可能会引起不适;

葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有防肿瘤、降低胆固醇、缓解神经衰弱等功效;可与蜂蜜、枸杞、糯米搭配;与白开水、海鲜、虾相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 彩色面包热量968 千卡
  • 脂肪23.5 克
  • 蛋白质28.64 克
  • 碳水化合物287.4 克
  • 10692.4 毫克
  • 1932 毫克
  • 13.4 毫克
  • 3134 毫克

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