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法式盐焗鲈鱼

法式盐焗鲈鱼的热量和减肥功效

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法式盐焗鲈鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼605千卡105千卡18.6克3.4克
海盐45千卡18千卡0克0克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
欧芹5千卡20千卡0.8克0.1克
蛋清114千卡144千卡13.3克8.8克
总量1366法式盐焗鲈鱼热量/卡路里1015千卡
玩电脑 热量1015千卡,相当于玩电脑677分钟消耗的热量...90

法式盐焗鲈鱼的做法共12个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(1条)、海盐(250克)、柠檬(1个)、欧芹(一小把)、干辣椒(个)、蛋清(1个)
法式盐焗鲈鱼的做法图解1

1/12. 原料

法式盐焗鲈鱼的做法图解2

2/12. 柠檬一半削皮,一半切片

法式盐焗鲈鱼的做法图解3

3/12. 干辣椒,柠檬皮,海盐混合用料理机打碎

法式盐焗鲈鱼的做法图解4

4/12. 将欧芹碎,柠檬片填进鱼肚子

法式盐焗鲈鱼的做法图解5

5/12. 海盐加蛋清搅拌均匀

6/12. 将盐一半铺底,另一半盖在鱼身上

7/12. 烤箱设定200℃,上下火,20分钟

8/12. 鲈鱼放凉用刀敲开盐壳

9/12. 撕下鱼皮,取鱼肉配柠檬食用

法式盐焗鲈鱼的做法图解10

10/12. 法式盐焗鲈鱼

法式盐焗鲈鱼的做法图解11

11/12. 法式盐焗鲈鱼

法式盐焗鲈鱼的做法图解12

12/12. 法式盐焗鲈鱼

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益肾安胎、补肝肾、化痰止咳等功效;可与豆腐、南瓜、姜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;

海盐的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗哮喘、降血糖等功效;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防心血管疾病、清热化痰、生津等功效;可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配;与牛蛙、山楂、山楂干相克,同食可能会引起不适;

欧芹的热量20千卡(每100克);具有祛风、口臭、提神等功效;可与红薯、芋头、牛腩搭配;与黄豆、鸡肉、醋相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、减肥、帮助消化等功效;可与白菜、海虾、苦瓜搭配;与羊肝、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 法式盐焗鲈鱼热量1015 千卡
  • 脂肪25.5 克
  • 蛋白质48.8 克
  • 碳水化合物65.64 克
  • 356.5 毫克
  • 361 毫克
  • 11.63 毫克
  • 1809 毫克

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