| 煎饼果子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 601克 | 煎饼果子热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡，相当于瘦身操224分钟消耗的热量...354 | |||||
煎饼果子的做法共10个步骤
食材主料/辅料
面粉（50克）、水（适量）、香肠（1根）、植物油（1勺）、甜面酱（少许）、辣酱（少许）、葱花儿（少许）、鸡蛋（3个）、淀粉（10克）
1/10. 鸡蛋打成蛋液后，加半碗水
2/10. 在水蛋液中逐渐加入面粉和淀粉，调成面糊
3/10. 在面糊中加入一勺植物油
4/10. 备好其他食材
5/10. 空锅加热
6/10. 热锅后，倒入少量面糊摊成饼
7/10. 面饼上打入鸡蛋，打散
8/10. 放入少量黑芝麻，翻面
9/10. 把酱均匀涂抹在面饼上，放入葱花和火腿肠（可以根据个人喜好加入其他食材）
10/10. 卷好蛋饼，出锅
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
香肠的热量508千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃助食等功效；与鲜贝 相克，同食可能会引起不适；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
甜面酱的热量136千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有开胃、助食等功效；
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营养信息
- 煎饼果子热量1322 千卡
- 脂肪153.21 克
- 蛋白质54.86 克
- 碳水化合物194.72 克
- 钠2739.1 毫克
- 钙100 毫克
- 铁10.35 毫克
- 钾684 毫克