| 蒸饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 661克 | 蒸饺热量/卡路里1155千卡 | |||
 热量1155千卡，相当于背包旅行165分钟消耗的热量...420 | |||||
蒸饺的做法共18个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、苦瓜（适量）、胡萝卜（适量）、面粉（适量）、姜（适量）、葱（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、花生油（适量）
1/18. 先和面待用
2/18. 把五花肉剁成肉泥
3/18. 清洗苦瓜，把苦瓜瓤刮干净
4/18. 将胡萝卜打丝
5/18. 在胡萝卜丝里加少许盐杀杀水
6/18. 苦瓜切片用热水焯一分钟
7/18. 将苦瓜捞出沥干水
8/18. 葱姜都切末
9/18. 用手把胡萝卜的水分攥出来
10/18. 把胡萝卜、苦瓜、葱、姜和肉泥在一起剁，期间加少许酱油
11/18. 剁好的馅
12/18. 加入花生油和少许盐搅拌均匀
13/18. 和面
14/18. 切小剂子
15/18. 擀皮
16/18. 包饺子
17/18. 把饺子放入蒸锅，水开后再蒸15分钟即可
18/18. 饺子熟了
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、滋肝阴、补虚等功效；可与大蒜、枇杷、木瓜搭配；与红豆、百合、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有保护机体、养血滋肝、清热消暑等功效；可与彩椒、竹笋、辣椒搭配；与山竹、虾、猪骨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、促消化、帮助消化等功效；可与香菜、西瓜、豆浆搭配；与辣椒、西红柿、柠檬相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 蒸饺热量1155 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质16.3 克
- 碳水化合物10.9 克
- 钠60 毫克
- 钙25 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾352 毫克