| 肉茸捞面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 花生酱 | 克 | 6千卡 | 600千卡 | 6.9克 | 53克 |
| 总量 | 596克 | 肉茸捞面热量/卡路里1470千卡 | |||
 热量1470千卡，相当于骑独轮车294分钟消耗的热量...300 | |||||
肉茸捞面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面（2块）、瘦肉（300克）、花生酱（1克）、葱（30克）、芝麻（5克）、大蒜（5克）、盐（3克）、鸡粉（5克）、白糖（1克）、蚝油（5克）、生抽（5克）、生粉（5克）、香麻油（1克）
1/5. 面用开水泡开，倒出控水。、
2/5. 瘦肉剁茸、葱切粒、蒜切碎。
3/5. 热锅下油倒入肉茸炒散，加入蒜茸、葱白粒炒香。
4/5. 加入清水200ml，加入调味料倒入面。
5/5. 最后勾芡淋上香麻油撒上葱花、芝麻即可。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、止消渴、滋阴润燥等功效；可与紫菜、丝瓜、蕨菜搭配；与牛排、荞麦、何首乌相克，同食可能会引起不适；
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、防冠心病、预防动脉硬化等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与螃蟹、黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉茸捞面热量1470 千卡
- 脂肪59.26 克
- 蛋白质27.36 克
- 碳水化合物112.89 克
- 钠2407.5 毫克
- 钙98 毫克
- 铁12.37 毫克
- 钾414 毫克