| 记忆中的味道-糖浸红薯热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 575克 | 记忆中的味道-糖浸红薯热量/卡路里791千卡 | |||
 热量791千卡，相当于割稻240分钟消耗的热量...198 | |||||
记忆中的味道-糖浸红薯的做法共4个步骤
食材主料/辅料
红薯（适量）、水（适量）、白糖（适量）、白芝麻（适量）
1/4. 首先将红薯去皮洗净后切成不规则的小切（切记不可太薄，红薯较松软，太薄容易散）
2/4. 加入少许水和适量白糖，盖上高压锅盖子大火煮开后轻小火轻熬（使水分变少，白糖彻底溶化后变稠）即可。
3/4. 起锅时稍搅均匀，使红薯沾满糖汁，然后撒上白芝麻即可食用
4/4. 完成
食材功效信息
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、益气力、抗衰老等功效；可与米面、猪排、排骨搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、柴鸡相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、疗疮去酒毒、止咳等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
白芝麻的热量606千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有祛风润肠、抗衰老、防治皮肤炎症等功效；可与海带、枸杞子、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 记忆中的味道-糖浸红薯热量791 千卡
- 脂肪55.8 克
- 蛋白质23.4 克
- 碳水化合物125.5 克
- 钠25.4 毫克
- 钙68 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾301 毫克