| 盐焗虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 372千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 400克 | 盐焗虾热量/卡路里372千卡 | |||
 热量372千卡，相当于吃东西186分钟消耗的热量...120 | |||||
盐焗虾的做法共10个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（400克）、姜（5克）、葱（10克）、大蒜（5克）、红尖椒（5克）、粗盐（500克）、竹签（50根）、沙纸（3张）、鸡粉（3克）、生抽（5克）、XO酱（5克）、香麻油（1克）、辣椒酱（3克）
1/10. 虾去虾头虾脚。
2/10. 用竹签穿好虾
3/10. 红尖椒去籽切粒，姜切粒，蒜切碎，葱切葱花。
4/10. 开火热锅，加400ml有，七成热时放入虾炸1分半钟。
5/10. 虾取出用砂纸吸油。
6/10. 热锅加油，炒香料头，加入XO酱炒匀。
7/10. 把料头倒在虾上。
8/10. 加调味料，撒上葱花，包起虾。
9/10. 大火超热1kg盐，把包好的虾埋在盐里，大火焗3分钟。
10/10. 取出虾，打开纸包。
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有治疗高血压、增强免疫力、防心肌梗死等功效；可与枸杞、豆苗、西兰花搭配；与山药、果汁、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 盐焗虾热量372 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克