| 花生豆瓣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生米 | 克 | 179千卡 | 298千卡 | 12克 | 25.4克 |
| 总量 | 60克 | 花生豆瓣酱热量/卡路里179千卡 | |||

1/6. 备好原料

2/6. 花生米用油炒熟,晾凉备用。一定要晾凉,否则做出来不够脆

3/6. 锅中放油,下入豆瓣酱,翻炒至豆瓣酱发红,

4/6. 加入适量凉水,小火煮一会儿。

5/6. 加入的水基本煮完了,下入花生米,青红椒切丁

6/6. 翻炒均匀即可出锅。
花生米的热量298千卡(每100克);具有清咽止咳、降血压、补脾等功效;可与鲫鱼、鲤鱼、红酒搭配;与蕨菜、螃蟹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;