| 光波炉烧鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 春鸡 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 306克 | 光波炉烧鸡热量/卡路里505千卡 | |||
1/3. 腌制:盐水(水淹比例100:10)腌制一晚,盐水腌制春鸡是比较如味,能充分吸收水分,烧出来的鸡会特别多汁)
2/3. 拿出春鸡,凉干水分,这步骤很重要,为了表皮脆,肉汁滑。
3/3. 光波炉预热,250度烤20分钟,翻过来最烤10分钟即可。
春鸡的热量167千卡(每100克);具有治疗溃疡、通乳汁、缓解胃痛等功效;可与冬虫夏草、冬瓜、油菜搭配;与芝麻、北极虾、菊花相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、促消化、清污解毒等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;