| 五花烤时蔬热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1016千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 305克 | 五花烤时蔬热量/卡路里1055千卡 | |||

1/4. 将五花肉洗净切薄片,用盐、辣椒粉、老抽、料酒、孜然粉腌制30分钟。

2/4. 胡萝卜、青椒、甜椒、洋葱洗净分别切粗条,洋葱、青椒分别捏一小撮盐拌匀(还可以用黄瓜、香菇等等,有什么切点什么吧,大家可就地取材o(∩_∩)o...)。

3/4. 取一片腌好的肉,铺平,放上胡萝卜条、青椒条、甜椒、洋葱条卷起,用牙签固定。

4/4. 依次做好所有的五花蔬菜卷,放入预热200度的烤箱,烤15分钟,取出翻面再烤5分钟,最好勤观察,看肉的颜色差不多了就可以了。
好了,接下来……
可以动筷子咯~
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、止消渴、补肾养血等功效;可与茄子、蘑菇、洋葱搭配;与杏仁、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;可与比目鱼、鳕鱼、黄豆搭配;与茄子、辣椒、柚子相克,同食可能会引起不适;