| 紫薯双米糕 宝宝辅食微课堂热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淀粉 | 克 | 29千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 小米 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 紫薯 | 克 | 37千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 59千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 88克 | 紫薯双米糕 宝宝辅食微课堂热量/卡路里179千卡 | |||
 热量179千卡，相当于滑翔飞行51分钟消耗的热量...210 | |||||
紫薯双米糕 宝宝辅食微课堂的做法共11个步骤
食材主料/辅料
淀粉（8克）、小米（15克）、大米（15克）、紫薯（50克）
1/11. 首先我们准备好需要的食材
2/11. 大米和小米提前浸泡1小时，充分泡涨。
3/11. 泡好的大米和小米倒入锅中，加入3倍米量的水，大火煮开后转小火，煮至软烂。
4/11. 紫薯切块放入辅食机中蒸熟，搅拌成泥。
5/11. 米粥煮至软烂后加入紫薯泥，再开中火一边搅拌一边煮，煮至米粥粘稠，水分收干，勺子舀起时不易掉落即可。
6/11. 盛出后放置一旁，冷却至常温。
7/11. 将8克淀粉倒入20克清水中搅拌均匀。再倒入米粥中搅拌至粘稠不易滑落，放入容器中抹平。
PS：淀粉水要等米粥冷却至常温后再加入，不然会结块的哦。
8/11. 盖上一个盘子，冷水上锅，水开后转中小火蒸15~20分钟，蒸好后放置一旁冷却！
9/11. 冷却至常温后倒扣脱模。
10/11. 切成宝宝适合的大小就可以了。
11/11. 一块块米粥做的小糕点就做好啦~！O(∩_∩)O~！
食材功效信息
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、大便秘结等功效；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有防止泛胃、祛斑、养血等功效；可与黑豆、红枣、桂圆搭配；与醋、杏仁相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脾、清肺、活血祛瘀等功效；可与猕猴桃、白果、黑豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、益气力、抗癌等功效；可与猪排、米面、水芹菜搭配；与鸡肉、圣女果、青蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯双米糕 宝宝辅食微课堂热量179 千卡
- 脂肪8.7 克
- 蛋白质18.64 克
- 碳水化合物259.4 克
- 钠10.3 毫克
- 钙891 毫克
- 铁52.6 毫克
- 钾669 毫克