| 可乐鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 可乐鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||

1/6. 鸡翅洗净划花刀,放生抽,老抽,腌上10分钟。

2/6. 炒锅放油,烧热放冰糖炒糖色。冰糖化了后起黄泡,就把鸡翅放进去。翻炒均匀裹上糖色。

3/6. 炒匀后放2大碗水,再放可乐。大火把汤烧开。转小火,开炖。

4/6. 10分钟后加入土豆。

5/6. 10分钟后开盖,开大火收汁。放盐。不断翻炒。

6/6. 上菜。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、补精、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与菊花、李子、糯米相克,同食可能会引起不适;