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五彩蒸蛋

五彩蒸蛋的热量和减肥功效

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五彩蒸蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
糯米1211千卡355千卡6.3克0.6克
玉米280千卡196千卡4克1克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
火腿肠199千卡212千卡14克10.4克
总量683五彩蒸蛋热量/卡路里1729千卡
迪斯科 热量1729千卡,相当于迪斯科384分钟消耗的热量...270

五彩蒸蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

生咸鸭蛋(适量)、糯米(少许)、青豆米(少许)、玉米(少许)、胡萝卜(少许)、火腿肠(一根)
五彩蒸蛋的做法图解1

1/6. 糯米提前泡发一夜,滤过。青豆米焯水,其它蔬菜切丁

五彩蒸蛋的做法图解2

2/6. 把食材混匀加老抽生抽少许拌匀放置20分钟左右

五彩蒸蛋的做法图解3

3/6. 生咸蛋开口只留蛋黄

五彩蒸蛋的做法图解4

4/6. 把糯米填入鸭蛋内,约8、9分满

五彩蒸蛋的做法图解5

5/6. 锡箔纸包住鸭蛋放入蒸锅蒸约40分钟

五彩蒸蛋的做法图解6

6/6. 完成

食材功效信息

糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有壮气提神、止汗、健脾养胃等功效;可与桑葚、桂花、莲藕搭配;与莲子、鸡翅、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;

玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有降血压、防治冠心病、明目等功效;可与鸽肉、鸡蛋、山药搭配;与海螺、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、增加食欲、润肺祛痰等功效;可与比目鱼、黄豆、绿豆芽搭配;与柠檬、柚子、茼蒿相克,同食可能会引起不适;

火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补钙、润肠胃、润燥等功效;

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营养信息

  • 五彩蒸蛋热量1729 千卡
  • 脂肪12.2 克
  • 蛋白质25.3 克
  • 碳水化合物128.4 克
  • 779.3 毫克
  • 17 毫克
  • 8.1 毫克
  • 531 毫克

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