| 凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 陈醋 | 克 | 34千卡 | 56千卡 | 0.03克 | 0.3克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 409克 | 凉拌黄瓜热量/卡路里701千卡 | |||
 热量701千卡，相当于画画156分钟消耗的热量...270 | |||||
凉拌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（1条约 250克）、芝麻油（1/2大匙）、白砂糖（2小匙）、陈醋（2小匙）、盐（1/4小匙）、辣椒粉（1/4小匙）
1/3. 先把黄瓜洗干净切小段，尽量去皮
2/3. 少盐腌20分钟初步进味
3/3. 加两汤匙醋，两汤匙酱油，少糖，少辣椒粉，点一点香油搅拌均匀
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、抗衰老、减肥强体等功效；可与土豆、黑木耳、蜂蜜搭配；与干辣椒、樱桃、圣女果相克，同食可能会引起不适；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血压、通便、润肠通便等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、调味、抗菌抑菌等功效；
陈醋的热量56千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸；具有降压、护肾、护肝等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、增进食欲等功效；与红豆沙、小豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌黄瓜热量701 千卡
- 脂肪109.19 克
- 蛋白质8.92 克
- 碳水化合物202.22 克
- 钠10118.4 毫克
- 钙776 毫克
- 铁12.91 毫克
- 钾1876 毫克