| 夏威夷口袋包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 866千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 盐 | 克 | 5千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 生菜 | 克 | 14千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 柠檬汁 | 克 | 4千卡 | 23千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 意大利黑醋 | 克 | 6千卡 | 43千卡 | 3克 | 0.4克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 夏威夷口袋包热量/卡路里1160千卡 | |||
 热量1160千卡，相当于晾衣服580分钟消耗的热量...120 | |||||
夏威夷口袋包的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 步骤
①将面团原料中的面粉、盐、酵母混合均匀，然后加入水和橄榄油。
2/12. ②用厨师机的1档低速搅拌，至没有干粉状态调到3档。
3/12. ③面团搅拌到有光泽、有弹性时取出。
4/12. ④将面团静置2-3分钟，然后揉成圆球形，再继续醒发10分钟，备用。
5/12. ⑤用压面机将面团压到1.5mm厚，然后用圆形模具刻出相应大小，再放入垫好油布的烤盘中。
6/12. 步骤图
7/12. ⑥将面团裹上保鲜膜，放入醒发箱，醒发15分钟。
8/12. ⑦烤箱预热到210℃，将面团翻面后，放入烤箱烤制4分钟左右至鼓起，取出后晾凉。
9/12. ⑧将芝麻生菜、番茄切碎，加入烟熏三文鱼、黑醋、橄榄油、黑胡椒、盐、柠檬汁，拌匀。
10/12. 步骤图
11/12. ⑨把拌好的馅料放入烤好的口袋饼中即可。
12/12. 营养又好吃呦，动手学起来吧~
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、促消化、增进食欲等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、促进血液循环、降低胆固醇等功效；可与豆腐皮、猪肝、大蒜搭配；与积雪草、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
意大利黑醋的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；
柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有生津解暑、健脾、开胃等功效；可与三文鱼、蜂蜜、羊排搭配；与山楂＋牛奶、胡萝卜、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夏威夷口袋包热量1160 千卡
- 脂肪106.47 克
- 蛋白质26.64 克
- 碳水化合物120.22 克
- 钠21889 毫克
- 钙343 毫克
- 铁13.61 毫克
- 钾1467 毫克