| 鲜味海螺面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 392克 | 鲜味海螺面热量/卡路里148千卡 | |||

1/6. 海螺面先焯一遍水,煮至半熟,捞起备用。胡萝卜、青椒和虾仁切小块或者剁碎。

2/6. 锅入底油,将胡萝卜、青椒和虾仁炒熟。

3/6. 加入足量冷水。

4/6. 再加入虾米烧开。

5/6. 加入焯好的海螺面,煮熟。

6/6. 适量放点自制鸡粉和盐调味即可。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效;可与绿豆芽、黄豆、卷心菜搭配;与西红柿、白酒、樱桃相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、防感冒、挡辐射等功效;可与鳝鱼、猪肝、鸡蛋搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通乳、提高性欲、治疗高血压等功效;可与葡萄、龙须菜、海马搭配;与橙子、茶叶、洋葱相克,同食可能会引起不适;