| 玉米排骨粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 米 | 克 | 681千卡 | 362千卡 | 7.4克 | 2.4克 |
| 总量 | 806克 | 玉米排骨粥热量/卡路里2215千卡 | |||

1/8. 玉米去芯起出玉米粒、排骨泡去血水、米泡洗过

2/8. 取一锅加入水与排骨先煲

3/8. 待水煮沸后加入米

4/8. 加盖中火煲1小时左右

5/8. 待粥煲至有些开花的时候加入玉米粒

6/8. 小火把粥煲至浓稠,加入适量的盐

7/8. 再煲5分钟左右,关火

8/8. 加入葱花,就可装碗
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有防癌、防治冠心病、健脾开胃等功效;可与牛膝、豌豆、鸽肉搭配;与红薯、田螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、滋肝阴、滋阴等功效;可与蘑菇、大蒜、白菜搭配;与百合、菊花、杏仁相克,同食可能会引起不适;
米的热量362千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;