| 鸭蛋炒苦瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 苦瓜 | 克 | 49千卡 | 17千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 鸭蛋 | 克 | 695千卡 | 180千卡 | 12.6克 | 13克 |
| 总量 | 672克 | 鸭蛋炒苦瓜热量/卡路里744千卡 | |||
 热量744千卡，相当于做头发744分钟消耗的热量...60 | |||||
鸭蛋炒苦瓜的做法共5个步骤
食材主料/辅料
苦瓜（一个）、鸭蛋（三个）、食用油（一勺）、盐（一撮）
1/5. 油锅烧热油，将鸭蛋煎熟
2/5. 苦瓜切片，加入鸭蛋中
3/5. 苦瓜片上撒入盐
4/5. 翻炒均匀
5/5. 慢慢翻炒至苦瓜片微微变软即可
食材功效信息
苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾健脾、抗氧化、降血糖等功效；可与玉米面、芦笋、洋葱搭配；与虾、猪小排、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸭蛋的热量180千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有降压、中和胃酸、增进食欲等功效；可与银耳搭配；与李子、桑葚、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸭蛋炒苦瓜热量744 千卡
- 脂肪13.1 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物4.1 克
- 钠108.5 毫克
- 钙76 毫克
- 铁3.6 毫克
- 钾325 毫克