| 干炒薯粉条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 2.61克 |
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.54克 | 0.16克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 716克 | 干炒薯粉条热量/卡路里637千卡 | |||
 热量637千卡，相当于登山机95分钟消耗的热量...402 | |||||
干炒薯粉条的做法共11个步骤
食材主料/辅料
番薯粉条（200克）、鸡蛋（2枚）、包菜（半个）、红萝卜（半个）、葱（两条）、酱油（三小勺）、豆瓣酱（两小勺）、猪肉（100克）、虾饼（100克）
1/11. 虾饼和猪肉切丝，猪肉腌制一会。
2/11. 粉条用开水泡15分钟左右，捞在篮子里备用。
3/11. 接着把所以菜切丝。
4/11. 把虾饼和肉炒好装盘待用。
5/11. 把鸡蛋炒好搞散，倒出来。
6/11. 开始炒粉条了，粉条要炒至热，接着放酱油。
7/11. 再放豆瓣酱，炒至均匀。
8/11. 就这样看出熟了软了才行，粉条肯定要炒得够熟才好吃。
9/11. 再把红萝卜和包菜倒入炒熟。
10/11. 最后把之前炒好的材料和葱倒入，翻炒片刻即好。
11/11. 喜欢吃辣，我觉得多下点豆瓣酱会更爽哦。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与桂圆肉、青椒、茼蒿搭配；与雪莲果、糖精、桔子相克，同食可能会引起不适；
包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、抗衰老、预防感冒等功效；可与木耳、猪肉、西红柿搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有散瘀、健胃消食、利便等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、预防高血压、预防感冒等功效；可与牛肉末、牛腿肉、牛里脊肉搭配；与嫩豆腐、苦菊、苦苣相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、提鲜、止痒消肿等功效；
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营养信息
- 干炒薯粉条热量637 千卡
- 脂肪43.48 克
- 蛋白质38.5 克
- 碳水化合物39.79 克
- 钠6659.4 毫克
- 钙242 毫克
- 铁17.11 毫克
- 钾1308 毫克