| 微波炉辣味蔬菜披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食盐 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | 47.6克 | 1.7克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | 1.4克 | 0.3克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 总量 | 1091克 | 微波炉辣味蔬菜披萨热量/卡路里2217千卡 | |||

1/7. 加适量盐,糖,发酵粉,橄榄油,水搅拌溶解。然后添一定面粉,最后等待发酵。

2/7. 面发好之后,拿出揉和。然后擀成饼子形状,大概厚度保持在5mm或以内。

3/7. 擀好之后放入蒸锅。放里面的时候记得下面先放干净湿布(为避免蒸好粘锅),待蒸到锅里水烧沸再等25~30分钟关火。

4/7. 准备食材尖椒切碎,香肠切片,洋葱和胡萝卜切丝以备用。

5/7. 拿出蒸好的饼子,在上面先刷一层番茄酱,然后把刚才准备的食材尖椒,香肠,洋葱,胡萝卜丝放上面,最后撒上马苏里拉奶酪。喜欢吃奶酪的可以多放点~

6/7. 然后,放入微波炉高火4分钟+中高火3分钟就做好了。

7/7. ps:没有披萨盘,我直接用的微波炉玻璃盘做的。微波炉没有烤箱的火候大,但是味道真不输于烤箱额~
食盐的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、调味、杀菌等功效;与青芒果、芒果相克,同食可能会引起不适;
发酵粉的热量356千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、保肝解毒、疗疮等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;