| 蟹柳土豆排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 620千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 蟹柳 | 克 | 88千卡 | 117千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 310克 | 蟹柳土豆排骨汤热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡，相当于跳板跳水236分钟消耗的热量...180 | |||||
蟹柳土豆排骨汤的做法共13个步骤
食材主料/辅料
排骨（235克）、蟹柳（75克）、土豆（240克）、葱花（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）
1/13. 材料：土豆（已洗净）、蟹柳、排骨（已焯）、葱花
2/13. 将已洗净的土豆去皮，放在案板上切开，待用。
3/13. 将蟹柳撕去包装纸放在案板上切开，待用。
4/13. 随后，将焯好的排骨和切开的土豆放入高压锅里，加适量的料酒。
5/13. 加入一些清水。
6/13. 接着，盖上盖、用中小火烧煮5——6分钟后关火。
7/13. 焖至没气后开盖。
8/13. 然后，合入切好的蟹柳煮开。
9/13. 最后，加适量的盐。
10/13. 加适量的鸡精。
11/13. 调味搅匀。
12/13. 搁入葱花，即成。
13/13. 盛出，装入碗中。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、滋肝阴、润肠胃等功效；可与海带、冬瓜、蘑菇搭配；与黄豆、鹌鹑、甘草相克，同食可能会引起不适；
蟹柳的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗高血压、充胃液、滋肝阴等功效；
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营养信息
- 蟹柳土豆排骨汤热量708 千卡
- 脂肪25.4 克
- 蛋白质26.3 克
- 碳水化合物11.7 克
- 钠44.5 毫克
- 钙8 毫克
- 铁0.8 毫克
- 钾274 毫克