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酸辣里脊

酸辣里脊的热量和减肥功效

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酸辣里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪里脊612千卡153千卡21克7.7克
青椒55千卡22千卡1克0.2克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
14千卡46千卡1.3克0.6克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量966酸辣里脊热量/卡路里1082千卡
跑步机 热量1082千卡,相当于跑步机270分钟消耗的热量...240

酸辣里脊的做法共12个步骤

食材主料/辅料

猪里脊(400克)、青椒(250克)、木耳(十余朵)、姜(适量)、干辣椒(适量)、醋,盐(适量)、生抽(适量)、水淀粉(一碗)、鸡蛋(2个)、淀粉(4勺)、大蒜(适量)
酸辣里脊的做法图解1

1/12. 一块里脊肉(瘦肉也可以)洗净

酸辣里脊的做法图解2

2/12. 斜切肉的纹理切成条状

酸辣里脊的做法图解3

3/12. 加鸡蛋两个淀粉四勺花椒粉一勺搅匀

酸辣里脊的做法图解4

4/12. 热油到筷子下锅有气泡冒出时下肉,一块一块的下

酸辣里脊的做法图解5

5/12. 炸到金黄

酸辣里脊的做法图解6

6/12. 捞出,复炸一下(这样更脆)

酸辣里脊的做法图解7

7/12. 辅料备好

酸辣里脊的做法图解8

8/12. 水淀粉加醋,生抽

酸辣里脊的做法图解9

9/12. 热锅冷油爆香姜蒜

酸辣里脊的做法图解10

10/12. 加入辅料翻炒,在加入料汁,淡了就加点盐

酸辣里脊的做法图解11

11/12. 浇在炸好的里脊上

酸辣里脊的做法图解12

12/12. 准备好消灭米饭吧,嘻嘻

食材功效信息

猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补钙、润肠胃等功效;可与魔芋、银耳、蕨菜搭配;与甘草、雪梨、香菜相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、防感冒、镇痛等功效;可与黑木耳、兔肉、糙米搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有预防便秘、防癌、抗癌等功效;可与海蜇头、枣(鲜)、猪血搭配;与青萝卜、鸭肉、鸭翅相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、镇吐、解鱼蟹毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、健胃消食、挡辐射等功效;可与娃娃菜、海虾、羊肉搭配;与猪肝、胡萝卜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 酸辣里脊热量1082 千卡
  • 脂肪30.99 克
  • 蛋白质56.58 克
  • 碳水化合物184.13 克
  • 305.16 毫克
  • 128 毫克
  • 11.41 毫克
  • 2056 毫克

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